Nahe beim Dorfplatz in Tauplitz stand einst eine große Buche. Schon lange wusste man, dass mit diesem Baum etwas nicht stimmte. 

Wenn man tagsüber gegen den Stamm klopfte, hörte sich dieser ganz voll an, wenn man aber nach Einbruch der Dunkelheit dagegen klopfte, klang es ganz hohl. Man munkelte schon längere Zeit, dass in dieser Buche eine Hexe wohnte und den Baumstamm bei Einbruch der Dunkelheit verließe.

Jahrelang jammerten die Tauplitzer darüber, dass die Erdäpfel- und Krauternten mehr als gering waren und die Kühe nur gar wenig Milch gaben. Man war sich eines Tages darüber klar, dass nur die Hexe daran Schuld sein konnte. So beschloss man, die Hexenbuche zu verbrennen, um dadurch die Hexe zu vernichten oder sie wenigstens aus dem Dorf zu vertreiben.

Da es längere Zeit keinen Regen gegeben hatte und die Buche ziemlich trocken war, zündete man eines Nachmittags den Baum an. Als sich das Feuer über die ganze Buche hinaufgezüngelt hatte und die Lohe den ganzen Baum eingehüllt hatte, gab es einen fürchterlichen Knall. Die Buche wurde in der Mitte des Stammes auseinander gerissen und aus dem darin befindlichen Hohlraum entwich mit grauenhaftem Geschrei eine Hexe in die Lüfte.

Noch lange danach hörte man in den dunklen Nächten die Hexe in der Luft umherschwirren und schreien, doch seit der Verbrennung der Hexenbuche konnte sie den Tauplitzern nichts mehr anhaben. Die Bauern hatten wieder gute Ernten und die Kühe wurden wieder leibiger und gaben mehr Milch. Es gab zu dieser Zeit viele Hexen im ganzen Land, doch in Tauplitz hat sich nach dem furchtlosen Einschreiten der Tauplitzer Bevölkerung keine mehr blicken lassen.

(Diese Sage wurde Hans-Ludwig Zaißenberger von Karoline Brandstätter im Jahre 1968 erzählt, sie hörte diese von der Schwester seines Urgroßvaters, als Frau Brandstätter dort Schneiderlehrling war.)